Ist Pflanzenkost ökologischer?
Unser Essen auf dem Prüfstand! Nicht immer – aber meistens. Bereits 2016 berechneten Forscher der Oxford-University, dass eine weltweite, vegetarische Ernährung die Treibhausgasemissionen um 63 Prozent senken könnte, eine vegane um 70 Prozent. Wer von einer Bio-Ernährung mit wenigen Tierprodukten…